チーズケーキレシピ 「ヨーグルトチーズケーキ」

ヨーグルトチーズケーキのレシピ(というほど手が混んでるわけではないのですが😅)、
覚書を兼ねて、ここにあげておきます。

よろしければ皆さま、作ってみてください💕

<材料>

•  使用ケーキ型　18センチ正方形(スクエア)
• クリームチーズ　200g
• 無糖ヨーグルト　200g
• ホットケーキミックス　100g
• 卵　　2個
• レモン汁　　大2
• サラダ油　　大2 
• 砂糖　　　60g →甘めがお好きなら+10〜15g

<作り方>

1. サラダ油をキッチンペーパーに含ませ、ケーキ型に薄く塗り、
   クッキングシートを貼り付ける。
   オーブンを180度40分で予熱設定しておく。
2. クリームチーズをボウルに入れ、
   滑らかになるまで泡立て器で混ぜて、砂糖を加える。
   砂糖のザラザラ感がなくなるまで混ぜる。
3. 卵を入れてさらに混ぜ、レモン汁、サラダ油を入れて混ぜたら、
   ホットケーキミックスを入れてゴムベラで切るように混ぜる。
4. 型に流し入れて、ケーキ型を2〜3センチ上から落として空気を抜き、
   あたためておいたオーブンに入れて焼く♥️
5. 焼き上がったら型に入れたまま、常温になるまで冷まして型から抜き
   横に半分切ってから、1切れが2センチ程度のスティックになるように切る。
6. ラップをかけ、冷蔵庫で一晩寝かせるとさらにおいしーい😆🥰

出来上がりです♥️
型はスクエア型があればスティック状にできますし、丸型でも三角切りで可愛くデコレートできます😊
よろしければ作ってみてください